8 (985) 711 53 54

Основные особенности кофейных зёрен арабики.

Основные особенности кофейных зёрен арабики.

магазин кофе. Благодаря широкому ассортименту найти подходящий вариант не составит особого труда.

Важные моменты

В первую очередь стоит отметить, что для выращивания арабики предпочтительным является тропический климат, с обильными осадками и температурой, варьирующейся приблизительно от пятнадцати до двадцати четырёх градусов Цельсия. При этом важно, чтобы регионы не были подвержены заморозкам. Оптимальным вариантом является размещение плантаций в горных тропиках. Нередко арабику выращивают в Африке и Азии, но в других странах посадка этого дерева также возможна. Например, подходящие климатические условия имеются в Бразилии.

Если говорить о составе, то в зёрнах арабики содержится около 2% кофеина, после жарки этот показатель снижается до 1,2%. Зная, где был выращен тот или иной сорт кофе можно подобрать для себя более крепкий или, наоборот, слабый напиток. Например, зёрна, выращенные в горной местности, содержат кофеина меньше чем те, которые были собраны на равнинах.

Большая часть продукции поставляется из Бразилии, что делает данные сорта кофе достаточно недорогими. Кроме того, зёрна из этой страны не относятся к элитным. Венесуэла также является поставщиком кофе. Продукция из данной страны имеет не очень высокое качество, но всё же подходит для повседневного употребления.

Если вы желаете получить крепкий и ароматный напиток, то обратите внимание на гватемальские сорта. Данная страна выращивает арабику в больших количествах. При этом продукция имеет отличное качество. Одними из лучших зёрен африканского региона являются замбийские сорта. Также популярность обрела арабика из Колумбии, Кении и Индонезии. Если вы желаете насладиться неповторимым вкусом напитка, то стоит попробовать итальянский кофе Lavazza.

29.11.2018

Возврат к списку

Wildcard SSL Certificates