8 (985) 711 53 54

История распространения кофе в Европе

История распространения кофе в Европе

История распространения кофе в Европе

История о том, как кофе постепенно завоевывал европейские страны ================================================================================

История распространения кофе в Европе

Кофе - это всем знакомый напиток, снискавший армию почитателей по всему миру. Многие не представляют свое утро без чашечки ароматного бодрящего кофе. Однако, как это часто бывает с привычными вещами, далеко не каждый потребитель этого чудодейственного напитка знает его историю. В частности, многим было бы интересно узнать подробнее о путях распространения кофе в европейской цивилизации. В следующий раз, решив купить кофе, вы будете знать всю его подноготную.

Как происходила экспансия кофе?

К сожалению, история умалчивает, кто и когда доподлинно открыл удивительные свойства кофе в зернах. Современные ученые владеют только приблизительными данными на этот счет, а также несколькими мифическими легендами.

Если говорить в целом, то распространение кофе по миру происходило в несколько этапов, а его история берет начало в древних цивилизациях Ближнего Востока. Считается, что об уникальных свойствах кофейных зерен первыми узнали абиссинцы, предки современных эфиопских народов. Это было примерно в середине IX века н. э.

В Европе кофе получило известность только в XVII веке. Его завезли венецианские купцы из поездок по странам Ближнего Востока. До этого из зерновых напитков европейцы пробовали только горячий шоколад, завезенный путешественниками из центральной Америки.

Местное население по-разному реагировало на популярность кофе. Некоторое время духовенство запрещало напиток, называя его "черной кровью мусульман" и "горьким изобретением Сатаны". Опасаясь за свое господство, католическая церковь старалось запретить незнакомый напиток, завезенный из нехристианских стран.

Однако чарующий аромат, терпкий, ни с чем не сравнимый вкус и уникальные свойства напитка сыграли свою решающую роль. Кофе получило повсеместное распространение среди разных слоев общества. Духовенству ничего не оставалось, как сдаться.

Первая европейская кофейня была открыта в 1720 году в Венеции. Благодаря не угасающему спросу на кофе она продолжает работать и по сей день. Следом за Италией кофейни стали открываться во Франции, Германии и других государствах.

29.03.2019

Возврат к списку

Wildcard SSL Certificates