|
Фрукты |
|
Цветы |
|
Средняя обжарка |
| Для приготовления | идеально для эспрессо |
| Приготовление | эспрессо-машины, фильтр кофеварки, турки |
| Срок годности | 24 месяца |
| Вкус | Полнотелый и ароматный |
| Внешний вид | Золотистая пенка и теплый цвет |
.jpg)
Этот кофе исключительного качества выращивается на высоте до 2000 м над уровнем моря, где в силу экстремальных колебаний температуры процесс созревания происходит медленнее.
Эти виды арабики, как правило, имеют ярко выраженный характер: отличаются особой сладостью и ароматом, для них характерна легкая кислинка и фруктово-цветочные ноты. Они не похожи на арабику, выращиваемую на более низких высотах, которая обычно имеет более округлый и менее акцентированный вкусовой профиль.
